Title

Sabor a Tierra: Alimentacion e Identidad Indi­gena en El Mundo es Ancho y Ajeno

Authors

John Gardner, Rose-Hulman Insitute of TechnologyFollow

Document Type

Article

Publication Date

2008

External Access URL

http://www.jstor.org/stable/20063636

Recommended Citation

Garcia, G. (2010). Sabor a Tierra: Alimentacion e identidad indigena en el mundo es ancho y ajeno. Inicio, 39. http://revistas.ucm.es/index.php/ALHI/article/view/ALHI1010110317A